Česká centra, Czech Centres

Česká centra / Czech centres - logo

Program

6.11.2015 - 31.12.2015

Čeští spisovatelé o polském jídle a kuchyni

Právě vychází knížka textů patnácti autorů J.Rudiše, P.Zelenky, R. Denemarkové, K.Tučkové, J.Němce a dalších o jejich setkáních s polskou kuchyní, s polským pohledem na kvalitní jídlo, o polských chutích nad hrncem. Do knihy přispěl i ředitel Českého centra P.Janyška textem „Chvála varšavského trhu“.

Popisuje v něm nádheru barev a vůní varšavského trhu u Mirowské tržnice i fascinaci tím, jak se dá v Polsku zdravě vařit a jíst včetně bezlepkových restaurací a cukráren.

Knihu vydala wroclawská nadace Kukatko, polská verze existuje v elektronické podobě, českou i polskou si lze stáhnout na jejich straně http://www.kukatko.pl/e-book/.

Spolu s knihou nadace vyrobila filmy, kde známé postavy literárního světa vaří polská jídla – zábavné a inspirativní. Filmy lze shlédnout na fanpage nadace.

Celý projekt podpořilo Polsko-české fórum polského Ministerstva zahraničí.

Zde Martin Reiner vaří studenou polévku chłodnik
Stránky projektu Polska: z czym to się je?
Facebook: Fundacja Kukatko

 

 

Místo konání:
Datum:

Od: 6.11.2015
Do: 31.12.2015

Organizátor:

České centrum je spoluorganizátor akce


Připomenutí akce
Tuto akci nelze připomenout, protože akce již začala